وناسه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مالها حدود
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كفتــة السمكــ...}

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
βēêŞђỘ
عضو
عضو
βēêŞђỘ


عدد المساهمات : 28
تاريخ التسجيل : 05/04/2010
الموقع : في مملكـة جـاك آلفـس

كفتــة السمكــ...} Empty
مُساهمةموضوع: كفتــة السمكــ...}   كفتــة السمكــ...} Emptyالخميس مايو 20, 2010 2:04 am

المقـــاديــــــر..}[


½ كيلو سمك

2 حبة بطاطس

ملعقة صغيرة بقدونس

ملعقة كبيرة زبده

ملح وفلفل

عصير ليمون

2 بيضة

صفار بيضة

بقسماط

دقيق




طــريقــة الطبــخ..}



اسلقى السمك والبطاطس ثمـ اهرسيها حتى تصبح ناعمة

.اخلطى السمك والبطاطس واعجنيهم جيدا مع البقدونس المفروم وصفار البيضة والزبده وعصير الليمون والملح والفلفل حتى يتماسك العجين

شكلى العجين على هيئة كرات صغيرة .ثم غطيهم بالدقيق والبيض ومن فوقهم البقسماط .

سخنى الزيت وضعى فيه الكفتة حتى يصبح لونها ذهبيا .

قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس وحلقات الليمون

و صحتـين و عافـيهــ ع قلــوبكمــ^^

تح ــياآتـي..~

[

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتــة السمكــ...}
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وناسه :: ونـأإسه ~Girls|| :: {+..Kiтchεή ..+}-
انتقل الى: